ricco gelato

ご無沙汰してしまっておりました。

リッコジェラート、
カフェスペースでお出ししていますスパゲッティ。
クリームや宮古の牛乳を使ったクリームパスタが

新メニューになりました。

鮭

です。

北海道のおいしい鮭をソテーして、
チンザノというお酒でフランべして、
セージを入れて香りづけして。

クリームや牛乳、などを合わせてコトコト。

仕上げに入れる、

宮古島のチンゲン菜が絶妙にマッチしています。

是非是非みなさん食べに、いらしてくださいね。